• Facebook
  • Youtube
  • +7 (495) 974-20-65
Все о Новом годе и Рождестве на новогоднем портале Новыйгод.рф
До Нового года

41

день

Сладкие подарки на Новый год

christmas_pictar.ru__576_.jpg

Что подарить близким, многочисленным друзьям и знакомым на Новый год? Этот вопрос задает в канун праздника себе каждый. Много времени уходит на поиск индивидуального подарка - хочется всех действительно порадовать, окружить вниманием и доставить максимум положительных эмоций. Один из беспроигрышных вариантов как сделать это – приготовить подарок своими руками.

Праздничный ужин не обходится без фруктов и десерта, поэтому сладкий подарок, тем более приготовленный своими руками будет как нельзя кстати. К тому же, он может стать украшением стола. 

Главные условия вашего кондитерского шедевра – он должен быть ярким, аппетитно выглядеть и соответствовать новогодней тематике. Конечно, можно поэкспериментировать и сделать вкусные, симпатичные на вид, пирожные, но тогда ваш подарок будет сложным в хранении, транспортировке и его нужно будет как можно быстрее съесть, пока он еще свежий.

457398_(www.GdeFon.com).jpgПоэтому лучше обратить свою дизайнерскую мысль на печенье или, еще лучше, на пряники. Здесь большое поле деятельности для создания всевозможных плоскостных и объемных форм, а также для идей по оформлению выпечки. Можно обратиться к несложным формам – например, фигуркам животных, снеговика, контурному изображению ели. А можно создать пряничный домик, а то и целую новогоднюю композицию. Все плоскостные фигурки нужно будет вырезать из равномерно раскатанного теста специальными формочками, либо по своему бумажному трафарету.

Конструкцию пряничного домика необходимо вырезать из теста по предварительно созданным бумажным выкройкам. Для самого простого домика потребуется 6 деталей (2 горизонтальные стены, 2 вертикальные и 2 детали крыши). Окна и двери, а также дополнительные элементы прорисовываются айсингом (белково-сахарная масса), либо специальной цветной мастикой. Ими же наносится сладкий снег, снежинки, сосульки. При желании пряничный домик можно наполнить конфетами, тогда окна и двери домика лучше предварительно вырезать, чтобы создать эффект оригинально оформленного подарка.

walls.com.ua_40370.jpgСамый главный и ответственный момент кулинарного мастерства – правильно замешанное тесто. Существует немало рецептов для приготовления теста для пряников, но есть классические способы, которые считаются традиционными. Поэтому остановимся на одном из таких, который называется «заварной»:

В кастрюлю кладем мед, сахар, наливают воду и нагреваем до 70 градусов. Добавляем половину муки и мелко растертые пряности, и сразу тщательно перемешиваем. Тесто охлаждаем до комнатной температуры, добавляем яйца, сметану (лучше жирную), разрыхлители, остатки муки, пряности и хорошо месим тесто, пока оно не получится мягким и однородным. Сразу же его разделываем и готовые формочки выпекаем. Когда фигурные коржи остынут, в ход идут художественные средства. Благодаря прорисовке съедобными красками, пряники становятся красочными, подобно праздничной открытке. Вам понадобится (на 24 порции пряников): 500 г муки; 125 г сахара; 250 г меда, 100 г сливочного масла; 10 г разрыхлителя; 2 яйца; 50-100 г сметаны; 0,3 ч.л. соли; 3 ч.л. кориандра; 1 ч.л. молотой корицы; 50 шт. гвоздики.

Создание сладкого подарка потребует от вас максимум творчества и фантазии, что, конечно же, оценят ваши близкие и друзья. Красиво упакованные, ручной работы пряники, порадуют и ваших коллег, которым будет весьма приятно получить такой необычный презент. Отправляясь на кухню, не забудьте зарядиться по-новогоднему волшебным настроением, чтобы ваш сладкий подарок получился по-настоящему сказочно вкусным!

Быстрое сообщение

Код с картинки*:

* — обязательные поля
Отправить
Поздравительное сообщение
* — обязательные поля
Отправить
Минимальный заказ 1000 руб.
Развернуть Корзину.
0 товаров на сумму 0 руб.
  Наименование Кол-во Сумма  
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ В 1 КЛИК

Оформление заказа с помощью менеджера нашего магазина.

ЗАКАЗ БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ

Самостоятельное оформление заказа без регистрации.

ЗАКАЗ С РЕГИСТРАЦИЕЙ

Самостоятельное оформление заказа с регистрацией. Зарегистрировавшись, вы cможете быстрее оформлять следующие заказы, просматривать заказы в Личном Кабинете, узнавать об акциях и интересных предложениях, накапливать бонусы, получать скидки и подарки, а также многое другое!

Моё избранное
Если у Вас есть промокод для получения скидки, введите его здесь:
Раздел в разработке
Приносим извинения за доставленные неудобства.
Быстрый заказ в 1 клик

    В Вашей корзине нет товаров

    Перед оформелнием заказа необходимо добавить товары в корзину.

    +7
    * — заполните обязательно
    Минимальный заказ должен составлять не менее 1000 руб.
    Заказ с регистрацией

    Новый покупатель

    Зарегистрировавшись, Вы можете быстрее оформлять и просматривать заказы в Личном Кабинете, первым узнавать об акциях и интересных предложениях, накапливать бонусы, получать скидки и подарки, участвовать в розыгрышах и конкурсах!

    Зарегистрированный покупатель

    Оформить заказ